Unser Hofladen
In unserem kleinen Brennerei-Hofladen finden Sie unsere feinen Destillate, saisonale Liköre ausschließlich aus frischen Früchten, Fruchtaufstriche, Streuobstapfelsaft, hofeigenes Walnussöl, Stumpfelesteine & Druidensteine (Whisky-und Ginpralinen) , Feine Fruchtessige (Himbeer, Aronia, Haskap…), Grillgewürze, verschiedene Dips sowie eine Auswahl an Kürbiskernprodukten.
Öffnungszeiten Hofladen:
Freitags 15-18 Uhr, Samstags 9-12 Uhr
sowie nach Vereinbarung und immer wenn wir da sind (bitte klingeln am grünen Fachwerkhaus)
Wir zeigen Ihnen die Kunst des Destillierens
Die Tür ist immer offen wenn destilliert wird.- Gerne dürfen Sie uns „über die Schulter schaun“. Brennereibesichtigungen mit Verkostungen nach Terminvereinbarung möglich.
Likör
Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, Wildholunder, Quitte, Aroniabeere, Bierlikör, Ingwer-Apfel, Erdbeer- Rhabarber im Sommer, Apfel-Zimt im Winter
Brand
Hauszwetschge, Wildpflaume, Kirsche, Mirabelle, Reneklode, Fränkische Williams-Birne, Streuobstbirnen-Cuvee, Wildholunder-Birne, sortenreine Apfelbrände, Quitte, Quitte-Apfel, Mispel
Geist
Fränkische Haselnuss, Vogelbeere, Schlehe
Pralinen
Stumpfelesteine Whisky-Pralinen: Feinste weiße Schokolade und Hiltpoltsteiner Stumpfelestein 596 Single Malt Whisky
Druidensteine Gin-Pralinen: Feinste Zartbitterschokolade und Hiltpoltsteiner Druidenstein Gin 600
Für uns hergestellt in der Confiserie Pieger, Schlaifhausen
Whisky & Gin
Fein destilliert und ganz besonders – alle Infos hier.
Fruchtaufstrich
Genießen Sie unsere vielfältige Auswahl an Fruchtaufstrichen, z.B. Quitte-Apfel, Quitte- Birne, Hauszwetschge-Whisky, Kornellkirsche-Birne, Kornellkirsche-Reneklode, Holunderblüte-Apfel, Holunder-Birne, Reneklode, Mispel-Birne, Aroniabeere-Apfel – je nach Saison und Ernte.
Veranstaltungen
Zusammen mit Kräuterpädagogin Christa Heinze:
Vitamine von der Wildfruchthecke
Termin werden rechtzeitig bekannt gegeben
Streuobstwiese trifft Märchen
Termin wird rechtzeitig bekannt gegeben
Kooperationen
Wiesenkräuter Unsere Partnerin und unsere Empfehlung wenns ums Thema Kräuter geht.
Gasthof Goldenes Ross Fränkische Küche & Lindenbräu Biere – gleich neben unserer Brennerei.
Confiserie Pieger Konditormeisterin Angelika Pieger verarbeitet vereinzelte unserer Edelbrände zu einzigartigen Pralinen.
Franken Genuss – Gonnersdorf Unsere Beszugsqzelle der Fränkischen, frisch gerösteten Haselnüsse von bester Qualität.
Lindenbräu Gräfenberg braut jährlich im Sommer unser Hiltpolsteiner Zwickel-Pils.