Aktuelles

 

Unsere nächste Veranstaltung

Samstag, 25. September 2021 -13.30-16.30 Uhr

Vitamine von der Wildfruchthecke

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Kräuter und Führungen

Streuobstwiese trifft Märchen

Samstag, 24. Juli 2021 von 15.30 – 18.30 Uhr

Kräuterspaziergang mit Kräuterpädagogin Christa Heinze: Sommer & Kräuter strahlen Wärme und Freude aus – ein Erlebnis für die Sinne und den Gaumen! Wir spazieren durch die Streuobstwiese von Brennerin Heidi Brehmer-Knauer. Dabei erhalten Sie viele Informationen über Obstbäume und Kräuter, wie man sie zu Süßem oder Salzigem in der Küche verarbeitet und was sie für Körper und Geist Gutes tun können. Uns begleitet eine Märchenerzählerin, von der wir passend zum Thema, Geschichten hören. In einem verwunschenen Garten werden Sie mit Köstlichkeiten aus der wilden Küche, in fester oder alkoholischer Form, verwöhnt.
Kosten: Erwachsene 35 €, Brennerei Brehmer-Knauer, Hiltpoltstein, Hauptstraße 51

Vitamine von der Wildfruchthecke

Samstag, 25. September 2021 von 13.30 bis ca. 16.30 Uhr

Kräuterevent zusammen mit Kräuterpädagogin Christa Heinze: Wie schmeckt Hagebutte, Haferschlehe, Eberesche, Weißdorn, Speierling, Mispel oder Kornelkirsche? Was kann ich daraus Schmackhaftes zubereiten? Es werden die Wildfrüchte und deren Verwendung in der Küche besprochen. Heidi Brehmer-Knauer gibt Einblick über die Verarbeitung der Früchte in der Brennerei. Zum Ausklang gibt es im Garten Köstlichkeiten aus der Brennerei und ein grünes Buffet.
Treffpunkt wird bei der Anmeldung bekannt gegeben.

Wir sind dabei...

… bei den Naturparkhöfen 🙂

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Aktuelle Öffnungszeiten

Freitags: 15-18.00 Uhr
Samstags: 09-12.00 Uhr
Vereinbaren Sie gerne telefonisch einen Termin außerhalb der Geschäftszeiten.

Ausgezeichnet!

Unsere Destillate wurden bei der Bayerischen Edelbrandprämierung 2020 erfolgreich ausgezeichnet – unsere Medaillen:
Stumpfelestein Single-Malt-Whisky – Gold
Fränkische Wildpflaume – Gold
Fränkische Mispel – Gold
Schlehengeist – Gold
Fränkische Kirsche – Silber
Fränkische Williams-Birne – Bronze
Druidenstein-Gin 600 – Silber
Rubinette-Apfelbrand – Silber
Streuobst-Birnen-Cuvee – Silber

Es ist soweit!

Unser erster 10- jähriger Stumpfelestein 569 Single Malt Whisky ist ab Freitag, den 4. Dezember 2020 im Hofladen erhältlich (nicht ab 1. Advent) – limitierte Auflage